东宫福妾(清穿) 第73节
及牛脊rou等,这可都是牛身上最好吃的部位啊!就是开水白灼蘸麻酱或酱油醋也好吃呢! 更别说这儿配以精细刀功,将不同的牛脏切成花状、片状、条状、块状,辅以佐料、生姜,用旺火爆炒而成,想必做这菜的火候一定是关键,火太大了,rou就老了、焦了,火候不够,又激发不出那脆生生的滋味来。 挟了一块儿入口,第一口鲜嫩脆爽,第二口哈日瑙海眼睛已经眯起来了,甚至多嚼了几口,都不舍得咽下去了。 没有一点牛杂的腥膻怪味,全都被起锅时浇得一勺米酒蒸腾得干干净净,菜里留下了一点米酒飘香,却又没有一点酒味。 回味无穷。 哈日瑙海就着这菜吃完了一碗芋头饭,很不客气地举起碗:“我还要!” “小世子稍等。”青杏又笑着给他添饭。 额林珠见他吃得这样快,急得也直扒饭:“哪吒鸽子,等等我,别吃那么快!” 阿克墩显得有些不大高兴,他觉着meimei好似被抢走了似的,看了看大口大口吃饭的哈日瑙海,又看了看着急想追上他也在大口吃饭的额林珠,颇有些闷闷不乐地低头,拿筷子戳了戳碗里的芋头饭,心想,为什么这蒙古来的世子也要来程额娘这里吃饭呢?以后程额娘也要天天供应他的饭食么?阿克墩只要这样想想就觉得不开心。 连平日里也喜欢吃的饭食也没了胃口。 哈日瑙海才不管别人开不开心,这时候就是吃饭最重要了!虽然太监们都会帮着把饭菜